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特定給食施設・小規模特定給食施設(資料集)

全施設共通

栄養管理の手引き

給食施設において効果的な栄養管理を行うため、「給食施設における栄養管理の手引き」を作成しました。

普及啓発ツール

給食施設等での健康づくり推進のため、「減塩」のコツを記載したPOPを作成しました。
食堂での設置や、掲示板への掲示など様々なシーンでぜひご活用ください。

児童福祉施設

栄養計画の流れ(保育所の例)

「栄養計画の流れ(保育所の例)」を作成しました。

目標栄養量算出シート

各施設の給与栄養目標量を算出する際の参考として、「目標栄養量算出シート」を作成しました。必要に応じてご活用ください。

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このページに関するお問い合わせ

健康増進課
住所:〒252-5277 中央区富士見6-1-1 ウェルネスさがみはらA館4階
電話:042-769-8274(健康づくり班)
電話:042-769-8055(健康づくり班 受動喫煙対策担当)
電話:042-769-8322(成人保健班)
電話:042-769-9220(成人保健班 検診受付専用)
ファクス:042-750-3066
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